煮菜的做法 (共5578道菜) 第466页
 | 做法：采集新鲜青蒿100克（干品30克），洗净后绞取药汁30-60毫升，以粳米煮粥，待粥熟后，倒入青蒿汁，加糖搅拌，煮1沸即可服食。详细介绍 |
| 做法：先煮黄连、黄芩、白芍、加水8杯，浓煎至3杯，去渣后，加阿胶烊化，再加入鸡子黄，搅拌均匀。详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘净。石膏捣碎。2.将石膏放入沙锅内，用中火煮15分钟，去渣留汁。3.粳米、石膏汁放入沙锅内，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘净。珍珠母洗净。2.珍珠母放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20-30分钟，然后去渣留汁，待用。3.粳米、珍珠母汁，放入另一锅内，...详细介绍 |
| 做法：1.将苦菜洗净，去掉老根；2.粳米下锅加清水，上火烧开；3.加入精盐、猪肉末熬煮成粥；4.再加入猪油、味精、苦菜稍煮即成。详细介绍 |
| 做法：1.将水蛇剥去皮，去内脏，用文火炙黄后，捣成细末。2.蜗牛用水浸泡5日至涎水。将蜗牛用开水烫死，再用大针挑出肉烘干，然后擀成细粉。麝香研成细末。粟米煮成...详细介绍 |
| 做法：粳米加水1000毫升煮粥，待粥将成时，加入栀子仁（磨末）末稍煮即可。详细介绍 |
| 做法：豆豉加水1小碗，煎煮10分钟，再放入洗净切碎的连须葱白，继续煎5分钟，滤出煎液，加入黄酒，趁热服用。详细介绍 |
| 做法：将葱白切成3厘米长的段，（共3段）与生姜一起，加水50毫升煮沸，加入红糖即可。详细介绍 |
| 做法：将淡豆豉、生姜（切丝）加水500毫升，加盖煎沸，加葱白、葱须盖严文火煮5分钟，再加黄酒烧开即可。详细介绍 |
