蒸菜的做法 (共1277道菜) 第102页
![]() | 做法:1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。2.荠菜洗净入开...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。2.油菜洗净入开...详细介绍 |
![]() | 做法:1.豆芽入开水锅中略烫,捞起,放凉;菠菜入开水锅中略烫,捞起来放凉;豆芽切细末挤干,菠菜切细末挤干。2.粉丝切细末,木耳、香菇各切细末,放盛器中加调料(...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。2.油菜入开水锅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将桂圆肉去壳、核,取出肉;2.百合剥去老皮,掰下鳞片瓣,撕掉筋皮,在凉水中泡20分钟;3.百合捞入开水锅中稍烫,再捞入凉水;4.将桂圆肉和百合放汤罐...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鹌鹑蛋煮熟去皮;2.将莲子发涨后去皮和心;3.银耳发涨后洗净;4.百合洗净;5.铁锅中加适量水煮沸,加入莲子、百合、银耳,煮烂;6.加冰糖溶化;7...详细介绍 |
![]() | 做法:1.面粉加面肥、温水适量揉匀,待发酵后加碱揉匀,除去酸味。2.锅内加水烧开,将粉条放入烫软后斩成细末,加入油菜末,豆腐末、海米末、葱(切末)、姜(切末)...详细介绍 |
![]() | 做法:1.取生薏米洗净,浸透心;2.香菇用温水发透,香菇浸出液沉淀滤清备用;3.香菇、油豆腐切成小块;4.将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀...详细介绍 |
![]() | 做法:将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟。用法:当饭吃,每日1次。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将薏苡仁除去杂质后淘洗干净;2.大米洗干净;3.将薏苡仁、大米一同置于电饭煲内;4.加入适量清水如常规煲饭,煲熟即成。详细介绍 |