家常菜谱大全

做法：1.可可粉与糖混合，拌匀，放在盘子中，备用；2.芋头去皮洗净，对半切开后再切小块，削除棱角，放入蒸锅中蒸20分钟左右，取出；3.芋头蒸好，趁热沾糖及可可...详细介绍

做法：1.银耳，黑木耳用温水泡发，摘除蒂柄及杂质，洗净后放入碗内，放入冰糖，加水适量.2.盛木耳的碗置蒸笼中蒸一小时，待木耳熟透.3.可分次或一次食用，吃木耳...详细介绍

做法：1.先将西米洗净，用清水浸约1小时，滴水备用。2.木瓜去皮及挖去瓤籽，切成小块，用榨汁机榨成木瓜汁，备用。3.冰糖捣碎，加入鲜奶内，慢火煮热至冰糖完全熔...详细介绍

做法：1.百合削干尖，根洗净瓣，放入沸水中煮熟捞出用水漂凉，切成2.5分大小的丁。桂圆、龙眼肉分别用水洗净，放开水中泡软。2.勺中加水500克，将冰糖砸碎放入...详细介绍

做法：1.马蹄（荸荠）去皮，冲干净，拍烂备用；2.以3饭碗水将冰糖煮溶，加入鲜马蹄茸拌匀；3.其余3饭碗水调开马蹄粉，将马蹄粉加入冰糖马蹄茸中，边加边拌匀，混...详细介绍

做法：1.在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮。2.花生油倒入锅内，上火烧...详细介绍

做法：1.鸡宰杀洗净，斩件，加味拌；2.洋葱切碎；3.烧热瓦缸，下油爆过姜片、洋葱、咖喱，续下鸡件同爆，溅下烧酒，倾下一碗清水，调适味加盖煮十五分钟后，加入椰...详细介绍

做法：1.将猪前蹄用刀刮去毛和污物，洗净后在猪蹄内侧软处切一深刀，使见大骨，然后大骨西侧各切一刀，使肉离开，易于煮烂；2.将整只猪蹄水分抹干，用一汤匙酱油涂抹...详细介绍

做法：1.将脂肪含量30%的鲜牛肉切成厚约8毫米的肉片，放入搅拌机的缸内，添加蒸后碾压成厚0.5毫米的米片。向该混合物再加食盐、蔗糖、水解植物蛋白、亚硝酸钾、...详细介绍

做法：1.原料修整：取猪腿肉去皮、拆骨、去肥膘后，用m形刀法切成长条，连在一起，然后再切成长纸老虎40厘米的长条。用温水清洗1次，沥干水分，装分待用。2.调味...详细介绍