家常菜谱大全

做法：1.将嫩光鸡洗净，斩成约3.5厘米见方的块，撒上精盐和胡椒粉，拌匀腌一下；2.土豆去皮切成滚刀块，洗净后用开水煮熟，沥干水；3.洋葱剥去外皮，切成细末；...详细介绍

做法：1.将牛肉切成小块，洋葱切丁；淀粉调成芡汁。2.炒锅注油烧热，放入葱头、咖喱粉煸炒出香味，再放入牛肉、木耳、料酒、盐、白糖、鲜汤，用慢火烧透入味，加入青...详细介绍

做法：1.将鸡宰杀，去毛去内脏，洗净后剁块；2.鸡块用开水氽一下待用；3.土豆去皮洗净，切滚刀块；4.洋葱去外皮切方块；5.炒锅注油烧热，将葱头和咖喱下锅煸炒...详细介绍

做法：1.将鸡绞肉蘑菇咖喱调理包取出，用微波炉解冻。2.取出后倒在汤锅中，加入高汤，用中火煮滚。3.放入乌龙面，丸子一起煮滚，倒入碗中，撒上葱花即完成。详细介绍

做法：1.将冬笋洗净切片待用；将洋葱洗净切成细丝；淀粉加水适量调匀成水淀粉待用；将里脊肉洗净，剔去筋，切成0.2厘米的柳叶片；油菜取用嫩菜帮，洗净去叶，将油菜...详细介绍

做法：1.将牛肉洗净，切成薄片；2.洋葱洗净，去皮，切成细丝；3.胡萝卜洗净，切成小方丁；4.土豆刮去皮，洗净，切成小方丁；5.将炒锅内倒入花生油，烧热后放入...详细介绍

做法：1.将鸡肉带骨切成4厘米长宽的方块。2.土豆去皮洗净，切成滚刀块。3.把咖喱粉与酱油调好待用。4.将油锅热好，煸葱、姜后将鸡块倒入，煸炒。5.将鸡块炒至...详细介绍

做法：1.将鸡(连皮骨)切成易于入口的小方块，浸入腌料（太折粉、盐、酒、白酱油）中15分钟，洋葱去皮，切成小块；马铃薯去皮，并切小块(约1.5厘米见方)。2....详细介绍

做法：1.鸡处理干净后切块；2.土豆去皮切块；3.洋葱切块；4.热锅加油，倒入鸡块小炒，捞起沥干；5.再倒入土豆小炒，捞起沥干，备用；6.锅内留少油加热，倒入...详细介绍

做法：1.牛肉切成四五厘米见方的块，用开水氽烫一下；2.洋葱切成丝；3.姜块用刀拍打几下；4.锅内添开水，下入牛肉、葱、姜，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，炖至五成...详细介绍