家常菜谱大全

做法：1.将面皮（面粉加水）擀薄放于烤盘内，用叉子在面皮上戳洞使其透气，放进微波炉烤箱，用中低火烤约20分钟，待冷却后备用。2.鸡蛋清和白糖混合打成糊状。3....详细介绍

做法：1.充分筛析面粉，搁置一边待用。打鸡蛋200克，分别取其蛋清和蛋黄。2.取一较大的容器，搅蛋清至奶油状。3.逐渐加白糖于其中，搅匀。4.将蛋黄分别加入，...详细介绍

做法：1.核桃剥碎，用高火烤2分30秒，待凉备用。2.蛋黄、蛋清分开，鸡蛋清加入盐打至起泡，将白糖多次加入，边加边打至白色乳沫状，再拌入蛋黄。3.将低筋面粉、...详细介绍

做法：1.鸡蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。2.将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。3.将拌好的粉料分批装盘，高火5分钟，待面黄即可。详细介绍

做法：1.鸡蛋清和白糖混合打发备用。2.将面粉筛过，在调理好的鸡蛋清内加入核桃碎、椰子粉。3.将烤盘擦上油，把完成的生料倒入模型内，抹薄，放进微波炉烤高火烤约...详细介绍

做法：1.鲜淡炼乳打到糊状备用。2.将蛋糕（海绵蛋糕8英寸）分割成两片，涂上鲜淡炼乳。3.把各种花样（颜色）挤在蛋糕上，低火2分钟。4.将水果（橄榄、葡萄、芒...详细介绍

做法：1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。2.蛋和白糖一起搅打至发泡。3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。4.面粉和香草粉筛入原料内，搅拌均匀。5.调理好的生料...详细介绍

做法：1.调料打发至绒毛状，蛋打散分数次加入拌匀，然后慢慢加入面粉，拌匀（不得揉搓），最后加入腰果拌匀。2.将拌好的面团分在成两块，每块压成长约45厘米、宽约...详细介绍

做法：1.把鲜鸡蛋300克磕入碗里，用筷子打起泡，放精盐0.5克，在器皿中煎成两面发泡，再取出切成几块。然后倒入高汤500克，高火6分钟煮开，加精盐1.5克。...详细介绍

做法：1.胡萝卜去皮切成条状（约8厘米长），加入白糖和水，加盖高火6分钟，沥去水分。2.放入香菜、鲜奶油，高火1分钟，撒上杏仁片便可食用。详细介绍