家常菜谱大全 > 难易指数6的菜
难易指数6的菜 (共7366道菜) 第488页
![]() | 做法:1.核桃剥碎,用高火烤2分30秒,待凉备用。2.蛋黄、蛋清分开,鸡蛋清加入盐打至起泡,将白糖多次加入,边加边打至白色乳沫状,再拌入蛋黄。3.将低筋面粉、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡蛋打散至起泡沫,和白糖、牛奶、香精一起拌和。2.将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。3.将拌好的粉料分批装盘,高火5分钟,待面黄即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡蛋清和白糖混合打发备用。2.将面粉筛过,在调理好的鸡蛋清内加入核桃碎、椰子粉。3.将烤盘擦上油,把完成的生料倒入模型内,抹薄,放进微波炉烤高火烤约...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。2.蛋和白糖一起搅打至发泡。3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。4.面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀。5.调理好的生料...详细介绍 |
![]() | 做法:1.调料打发至绒毛状,蛋打散分数次加入拌匀,然后慢慢加入面粉,拌匀(不得揉搓),最后加入腰果拌匀。2.将拌好的面团分在成两块,每块压成长约45厘米、宽约...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将桑椹子洗净,取汁,过滤;2.把桑椹汁液放陶瓷锅内,用火熬浓缩成膏,加入蜂蜜适量,调匀贮存。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将莲子去心,洗净,浸半小时;2.猪瘦肉洗净,切件;3.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将剑花、蜜枣洗净,猪肺切片,泡水中挤洗干净,放入沸水中煮几分钟,捞起过冷水;2.把全部用料一齐放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将胡桃肉洗净,用食油炸酥,研磨成泥状,和藕粉一起,用清水适量,调成糊状;2.煮沸清水适量,放入胡桃藕粉糊和白糖,不断搅拌,煮熟即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将麻油放锅内煮热,放入胡桃肉炸酥捞出;2.把冰糖和胡桃肉共研磨成乳剂或膏状即可。详细介绍 |