家常菜谱大全

做法：将狗肉漂洗干净，切成碎末，粳米淘洗，放在锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬10分钟后，投入狗肉和少量生姜（切末），搅拌均匀，继续煎熬15-20分...详细介绍

做法：1.炒锅洗干净，置中火上烧热，将黑木耳一半入锅中，不断地翻炒，待黑木耳的颜色由灰转黑略带焦味时，起锅装入碗内待用；2.锅重置火上，下入黑芝麻略炒出香味；...详细介绍

做法：将核桃仁捣碎后和大米一起下锅，加水适量煮成粥。详细介绍

做法：1.将大米做成米饭；2.将桂枝加水适量煎药汁备用；3.洋葱切末；4.猪肉洗净切薄片；5.在锅中加油爆锅，放入猪肉炒熟；6.再加洋葱末续炒；7.加水适量烧...详细介绍

做法：1.将鹌鹑蛋煮熟去皮；2.将莲子发涨后去皮和心；3.银耳发涨后洗净；4.百合洗净；5.铁锅中加适量水煮沸，加入莲子、百合、银耳，煮烂；6.加冰糖溶化；7...详细介绍

做法：1.将白菜取心洗净，切成约5厘米长的段；2.白菜段用沸水氽过，捞出备用；3.将红枣放入锅内，放入清水2碗熬半小时；4.至余1碗水时，将牛奶倒入；5.待滚...详细介绍

做法：1.猪皮去毛洗净；2.红枣洗净，放锅内加水煮熟；3.加入猪皮，放入盐，继续炖煮至成稠粘的羹汤即成。详细介绍

做法：1.面粉加面肥、温水适量揉匀，待发酵后加碱揉匀，除去酸味。2.锅内加水烧开，将粉条放入烫软后斩成细末，加入油菜末，豆腐末、海米末、葱（切末）、姜（切末）...详细介绍

做法：1.取生薏米洗净，浸透心；2.香菇用温水发透，香菇浸出液沉淀滤清备用；3.香菇、油豆腐切成小块；4.将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀...详细介绍

做法：1.羊肉、生姜文火炖半日；2.山药洗净，去皮，切片；3.取羊肉汤1碗，加入山药片煮烂；4.加牛奶，调入食盐，煮二三沸。详细介绍