家常菜谱大全

做法：1.先将茼蒿洗净，切碎；2.再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水1000毫升；3.置火上烧开，加入茼蒿菜，冰糖熬煮成粥。详细介绍

做法：先将粳米、冰糖加水500毫升，煮至米开汤末稠时，调入菊花（晒干磨碎）末，改文火稍煮片刻，待粥稠停火，盖紧闷5分钟待服。用法：每日2次，稍温食。详细介绍

做法：将茶叶泡汁，莲子用温水浸泡数小时后加冰糖炖烂，倒入茶汁，拌匀即可。用法：顿服。详细介绍

做法：1.玉米淘洗净，在碱水中浸泡4小时，捞起干燥。在炒锅中以武火炒至半发炮状，再破碎（每粒碎成10多粒）。2.玉米须洗净，切节，放锅中，短时间烘培。3.取蘑...详细介绍

做法：1.先取芡实米、薏米、白扁豆、莲子、山药、红枣、桂圆、百合八味煎煮40分钟；2.再加入大米继续煮烂成粥。详细介绍

做法：将桂圆肉、红枣、粳米一并煮粥。详细介绍

做法：将粳米洗净，入锅内，加水适量，置武火上烧沸后改文火煮40分钟，放入百合煮熟即可。食时加入冰糖。详细介绍

做法：1.先将葱、姜去皮洗净，葱切成花，姜切成末；2.将芹菜择叶、洗净，直刀切成3厘米长的段，下开水锅里焯一下（软硬酌定），捞出后先用盐拌匀，盛在盘子里；3....详细介绍

做法：1.将豇豆洗净，切成3厘米长的小段，置于碗内；大蒜去皮切成蒜末备用。2.锅里放清水烧沸，下入豇豆段，焯熟，捞出放入盘内。3.加上蒜末、醋、香油、盐、味精...详细介绍

做法：1.豆腐皮切成细丝，用开水连续焯两次，再用凉开水浸泡，捞起沥干；2.大葱去根洗净切成丝；3.姜洗净去皮切成丝；4.莴笋削皮洗净切成细丝用盐腌一下，挤去水...详细介绍