家常菜谱大全

做法：1.蛋清放盘中抽打成泡沫状，加干淀粉搅匀成雪丽糊。2.豆沙馅做成10个直径2.5厘米的丸子，蘸雪丽糊旋转后轻轻提起;放温植物油中炸透，呈乳白色时盛入盘内...详细介绍

做法：1.将莲子淘洗干净，去芯；青梅切成细丝；核桃仁用温水浸泡后，剥去外衣，切碎；蜜枣去核，切成细丁。2.糯米加水煮成稀粥，再加入其他原料，以白糖调味即可。详细介绍

做法：1.砂仁去壳洗净烘干研成细末。2.将白糖、砂仁末、熟猪油、馒头粉一起加水和成面团，分成20份，自定形状，上笼蒸约10分钟即可。详细介绍

做法：人参切片，大枣去核，与淘洗干净的糯米同煮成粥，粥熟时加入红糖搅匀。详细介绍

做法：红豆洗净泡涨后，先加水煮至半熟，再加洗净的小米、红枣（去核），煮至烂熟成粥，以红糖调味，即可。详细介绍

做法：取荔枝干去壳，与大枣加水两碗浸泡15分钟，煮沸后改文火煮2分钟即可。详细介绍

做法：1.将枸杞子、白糖与淘洗干净的粳米一同放入沙锅内，加水500毫升；2.先用旺火烧开，再转用文火熬煮，待米花汤稠时再焖5分钟即成。详细介绍

做法：将马齿苋用温开水洗净，榨汁，调入白蜜饮用。详细介绍

做法：1.将猪肘以常法处理；2.红枣洗净；3.冰糖取30克炒成深黄色糖汁；4.在沙锅底上垫几块猪骨，掺汤1500毫升，放入猪肘烧开；5.打去浮沫，再将红枣、冰...详细介绍

做法：1.将小米加水煮粥至将熟；2.加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。详细介绍