家常菜谱大全

做法：1.金华火腿切成丝。2.将马齿苋去根及老茎，洗净后下入沸水锅内焯透捞出，用清水多次洗净黏液，切段放入盘中。3.将火腿丝、调料放在马齿苋的上面，拌匀即可食...详细介绍

做法：1.将马齿苋去杂洗净，放沸水锅中焯一下，捞出过凉水数次，漂去黏粹，切碎。2.将锅中油烧热，放入葱花煸香，再放入马齿苋、精盐，炒到入味，出锅待用。3.将粳...详细介绍

做法：1.先将新鲜马齿苋洗净，用刀将其切碎，备用。2.把田螺去壳先用水泡20分钟，洗净，放入沸水中，加精盐煮，用文火煮至田螺肉变色，捞出，挑出螺肉，用刀剁碎，...详细介绍

做法：1.先将马齿苋去除根、老茎，清水洗净，用切成段备用。2.放适量清水在煲内，先把绿豆淘洗净后，直接放入煲内煮约15分钟，再放瘦肉丝、马齿苋、蒜仁，煮1至2...详细介绍

做法：1.先将新鲜荠菜拾去杂质，清水洗净，取刀切成碎末，备用；2.把黑豆用温水泡浸约4小时，清水洗净，备用；3.将粳米淘洗净，与黑豆一起放入煮锅内，倒入适量的...详细介绍

做法：先把大蒜去皮，生鱼去肠脏洗净，加清水适量，隔水炖服。详细介绍

做法：1.粉葛去皮，洗净切薄片。置于冷水中浸约15分钟，滴水，以油锅炸香备用。2.猪舌洗净飞水，再用冷水洗净，切成小片。3.烧红锅下油，爆香蒜肉及虾酱，下猪舌...详细介绍

做法：1.枸杞叶用盐水洗干净，捞出放在竹箕上，沥干水分；生姜切丝。2.把适量的色拉油与盐放入锅中加热，倒入6杯水，沸腾后放入枸杞叶与生姜丝。待再沸腾后把蛋打入...详细介绍

做法：1.奇异果去皮；菠萝、士多啤梨全部切粗粒。2.合桃用滚水飞过，再过冷河，盛干，以六成热的油炸至微黄色，盛起。3.鸡起肉，切粗粒，加腌料（姜片5克、盐3克...详细介绍

做法：1.用水洗净雪耳，除去杂质及蒂头，用水泡6小时，再于热水中浸泡2小时，雪耳可以膨胀到七八倍大。2.半土鸡之鸡骨头二副，洗净，用刀背压碎，切块，加入葱、生...详细介绍