家常菜谱大全

做法：1.将羊肉洗净；2.当归、核桃仁、黄芪、党参一同装入纱布袋内，扎好袋口；3.将羊肉与药袋一同放入锅内，加入葱、生姜、食盐、料酒及适量清水；4.用武火煮沸...详细介绍

做法：1.将桃仁洗净捣烂；2.置于酒坛中加入米酒浸泡10天左右即可。详细介绍

做法：将桃花蕾洗净研碎用黄酒浸泡7天即可。详细介绍

做法：1.将火麻仁研成细末；2.火麻仁用米酒浸泡7天即可。适量饮用。详细介绍

做法：1.将鸡（肥壮母鸡）宰杀煺毛后，剖腹取出内脏洗净，斩去足爪，两翅从杀口处穿进由嘴中拉出，拆去胸骨和腿骨，入开水中煮至八成熟时取出；2.炒锅上火烧热，加少...详细介绍

做法：1.银鱼去头尾，剔除肠子，剔出鱼肉洗净；2.鱼肉用少许盐、料酒略抓腌后备用；3.将菜心洗净切成两半后氽水；4.鸡胸脯肉洗净，切成粗丝备用；5.大碗内放入...详细介绍

做法：1.将鱿鱼头与鱿鱼肠等一齐抽出，只留鱿鱼身，并清洗干净；2.将鱿鱼身切开两边，斜刀刻花，切两条1公分宽长条状，中间不断；3.将鱿鱼花放入滚水中，待卷成两...详细介绍

做法：1.香菇切片；2.猪肉切片用盐，胡椒粉，淀粉，酱油码味；3.锅内热油放入猪肉片炒变色，盛起；4.再将香菇、加盐、酱油、少量的水，炖煮片刻；4.将熟的时候...详细介绍

做法：1.将鲢鱼头洗净，改刀（就是把鱼头从下颚分成相连的两片）；2.把五花肉切成长片，放入盘中待用；3.煎好的油盐饼切成大小差不多一样的菱形放入另一个盘中；4...详细介绍

做法：1.把排骨斩成小块，洗净沥干水分；2.土豆去皮适当切块；3.大葱切段(小葱打结)；4.将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净；5.将排骨、葱姜、绍酒...详细介绍