家常菜谱大全

做法：1.将黄瓜洗净，切成蓑衣刀；2.将辣椒丝放入碗中，倒入开水，泡软待用；3.炒勺上火，下入香油，投入泡好的辣椒丝、姜丝、葱丝，稍煸，倒入清水和糖，烧开后取...详细介绍

做法：1.草鱼宰杀洗净，斩下头尾，卸下2片鱼肉，皮朝下放砧板上，剞上斜十字花刀；2.剞完花刀的鱼肉同鱼头尾一起用葱末、姜末、精盐、黄酒腌渍10分钟后，取出，沥...详细介绍

做法：1.将蟹煮好取蟹肉，蟹盖洗净做模；2.将蟹肉、蟹子、酸黄瓜、槟榔、洋葱、鸡蛋切成丁；3.蟹肉、蟹子、酸黄瓜、槟榔、洋葱、鸡蛋黄拌入马乃司；4.依次放入蟹...详细介绍

做法：1.洋葱、小黄瓜、薄荷叶、茴香、西芹洗净；2.洋葱、小黄瓜切块；3.除酸乳、柠檬汁之外的所有材料入果汁机打成泥；4.加入酸乳、柠檬汁，再加入盐、胡椒粉即...详细介绍

做法：1.意大利面煮熟，捞出冷却，拌少许橄榄油备用；2.虾仁放入沸水中烫熟取出备用；3.木瓜、苹果、酸黄瓜分别切丝；4.木瓜丝、葡萄、番茄、苹果、大蒜、酸黄瓜...详细介绍

做法：1.将黄瓜洗净切成丝；2.苹果去皮、核切丝；3.番茄切片；4.将奶油、柠檬汁、精盐、胡椒粉合在一起调匀成少司；5.将黄瓜丝码放在盘中央，放上苹果丝，浇上...详细介绍

做法：1.将黄瓜洗净切成丁；2.西红柿用开水烫一下去皮切成块；3.青椒洗净切碎；4.小茴香炒熟碾碎；5.将酸奶酪、酸奶油、小茴香、青蒜末、辣酱油、白糖、精盐与...详细介绍

做法：1.将鸡蛋煮熟，去壳拍扁，撒上精盐、胡椒粉，滚匀面包渣；2.酸黄瓜、酸李子切成丁；3.番茄切成角块；4.炒锅注油烧至六成热，下入鸡蛋炸呈金黄色，捞出控油...详细介绍

做法：1.将猪排骨洗净，切成10块，用肉拍子拍薄；2.排骨抹上少许精盐和胡椒粉，蘸上面粉、鸡蛋液、面包粉，整好形状；3.葱头、胡萝卜、酸黄瓜切成丁；4.芹菜切...详细介绍

做法：1.将番茄洗净用开水略烫后切片去蒂部，挖去瓤籽，制成番茄碗待用；2.将芹菜洗净切段；3.生菜洗净撕成小片；4.紫甘蓝、萝卜、黄瓜洗净后切丝待用；5.将切...详细介绍