面包屑的做法 (共249道菜) 第17页
 | 做法：1.把豆沙泥团成直径2厘米的圆球；2.蘸上一层面粉，再蘸满蛋液，滚上面包渣；3.锅内倒入油，加热至五成热时放入沾满面包渣的豆沙圆球；4.炸呈金黄色时捞出...详细介绍 |
| 做法：1.母鸡宰杀处理干净，取鸡脯肉、鸡腿、鸡翅切成8块，每块配鸡骨1根作琵琶把用；2.用刀将鸡肉等拍松，加精盐、味精、料酒腌渍5分钟；3.蛋清与淀粉合拌成蛋...详细介绍 |
| 做法：1.猪排用刀背拍松，加少许盐、胡椒腌渍；2.将猪排拍上面粉，在打匀的鸡蛋中浸一下；3.再沾上面包糠，放入煎盘，用黄油煎至色金黄；4.猪排装盆，上放柠檬片...详细介绍 |
| 做法：1.把腌制好的鱼肉粘上面粉、鸡蛋、面包渣备用；2.把紫菜头、菜花、西兰花、油菜、紫圆白菜、圆白菜、盐过油炒熟备用；3.把粘好的鱼炸成金黄色；4.浇法式汁...详细介绍 |
| 做法：1.小牛肉用盐、胡椒、百里香、红酒腌渍2小时左右；2.芦笋、柿子椒成条或片；3.土豆粉加牛奶煮成土豆泥后做成土豆球；4.中间混以切细的黑菌末，沾上蛋液，...详细介绍 |
| 做法：1.蜗牛焯水，挑出蜗牛肉，去沙筋；2.蜗牛肉加盐、胡椒、柠檬片、百里香、白酒腌渍；3.煸香洋葱、蒜泥，加入蜗牛肉翻炒；4.加入白兰地酒，明火引燃，收浓汁...详细介绍 |
| 做法：1.将洋葱、计司切成末；2.鸡蛋磕入碗内打散；3.大蒜去皮拍碎；4.面包渣用油炒黄；5.杏仁切碎；6.将鸡蛋、计司、杏仁、面包渣放在一起搅拌均匀；7.煎...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉、葱头、芹菜、胡萝卜、大蒜均切成末；2.将通心粉下入开水锅内煮至八成熟，捞出过凉备用；3.干面包渣用少许黄油炒一下备用；4.锅内注油烧热，下入...详细介绍 |
| 做法：1.将洋葱洗净切成末；2.豌豆煮熟；3.鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分盛碗内；4.将土豆洗净煮熟，晾凉去皮；5.胡萝卜洗净煮熟；6.芹菜、圆白菜、菠菜洗净，用烫...详细介绍 |
| 做法：1.将洋葱切成丁；2.大蒜去皮拍碎；3.青葱、芹菜、香菜切成末；4.鸡蛋磕入碗内打散；5.将黄豆洗净，放入盐水中浸泡一夜，捞出放入锅内；6.加适量水煮熟...详细介绍 |
