丝瓜的做法 (共177道菜) 第5页
![]() | 做法:1.冬笋去壳洗净煮熟切成5厘米长的丝;去蒂水发冬菇、酱姜煮切成5厘米长的丝;葱白切5厘米长段;丝瓜刮去粗皮(保存嫩青皮),切开成四条,剔去瓤,切成1厘米...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将小牛柳去筋;2.把芥末酱、芥菜子、小红干葱碎、黑胡椒碎、李派林汁、盐、法香碎、橄榄油混合后均匀涂抹于牛柳上;3.再用保鲜膜将牛柳捆紧成圆棒状后,放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.干猪皮用冷水浸透,切成丁;2.香菇泡发回软,去蒂,切小丁;3.丝瓜洗净去皮,也切成丁;4.枸杞洗净,用温水浸泡回软;5.姜去皮,切小片;6.鸡蛋打入...详细介绍 |
![]() | 做法:将蜜瓜汁、蜜枣、橘皮(陈皮)及核桃仁均切成绿豆大颗粒,莲子发好,去皮心,扁豆去皮,入蒸笼蒸烂。将锅置旺火上,下油90克,烧至六成热,加入米粉、面粉炒香,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肉绞成肉末备用;将丝瓜外皮轻轻刮掉,洗净,切成片;葱、姜切丝,蒜拍成泥备用。2.炒锅上火,倒入植物油,油热后下入葱姜末、肉末,加盐、酱油煸炒一下...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡脯肉去皮,一面用剞刀切花,再改成4厘米的方块,再横切数刀但不切断;2.丝瓜刮去皮,洗净,切成滚刀块;3.熟火腿切成薄片;4.蛋清磕入碗,加入精盐...详细介绍 |
![]() | 做法:1.丝瓜去皮,去籽,一剖为二,切成寸段;2.咸鸭蛋取蛋黄蒸熟,切碎;3.锅上火倒油烧热,将压碎的咸蛋黄放入锅中,用小火炒至起气泡,加少许水,少许盐和鸡精...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把豆腐皮切成4厘米长,3厘米宽的大片,用冷开水过凉,沥去水分;2.番茄洗净,切成圆片;3.丝瓜去皮,切成3厘米长的滚刀块,干淀粉5克加水调和;4.碗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.坚果泡水30分钟左右,放入果汁机内,加入半杯水打烂,滤渣取汁,备用。2.丝瓜洗净削皮,切成薄片;姜洗净切片。3.锅中倒入4杯水,放入姜片、丝瓜煮沸,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.葱和姜一半拍破,一半捣烂用料酒和少许水取汁;将凤尾菇根部泥沙削皮,洗净,下入开水锅氽熟捞出,切成细丝;熟瘦火腿切成细丝;丝瓜刮去粗皮,留青嫩皮,切成...详细介绍 |