香菇（鲜）的做法 (共2034道菜) 第12页
 | 做法：1.取250克冬瓜，去皮，洗净，用挖刀挖成冬瓜球；2.鸡胸脯肉洗净，煮熟，切片；3.香菇去蒂，洗净；4.葱姜分别洗净，葱切段，姜切片；5.油菜心择洗干净...详细介绍 |
 | 做法：1.将净冬笋煮熟切成丝；2.水发香菇去蒂洗净切成丝；3.香菇丝下入烧热的香油锅内，加入精盐、味精、酱油、15克料酒，炒拌入味，装入盘中；4.将葱、姜捣烂...详细介绍 |
 | 做法：1.选用肉厚的水发小冬菇，洗净后放碗里，加入精盐、姜汁、味精和泡冬菇的原汁200克，盖好盖，在笼内蒸10分钟，取出沥净水，拌上5克淀粉；剩余淀粉加水适量...详细介绍 |
 | 做法：1.绿豆芽洗净；韭菜洗净切寸段；水发香菇洗净切丝；葱、姜洗净切丝。2.鸡蛋打散，和面粉放入碗中，调成鸡蛋糊。3.绿豆芽、韭菜段、香菇丝、葱丝、姜丝、胡椒...详细介绍 |
 | 做法：1.将生鱼（黑鱼）起肉去皮，鱼骨不用，鱼尾留用；2.把鱼肉片成二片连在一起，共24片，用碗盛起；3.火腿、香菇、肥肉也各切成24片；4.然后将肥肉片投入...详细介绍 |
 | 做法：1.豆腐用筷子搅成泥，加盐搅匀，用净粗眼白布沥去水分；2.猪肉剁成泥；3.葱去根须洗净，切成碎末；4.香菇去蒂，洗净，挤干水分，剁成泥；5.将猪肉泥加香...详细介绍 |
 | 做法：1.鲜虾洗净去壳、去肠泥；2.香菇去蒂，洗净，切成米粒大小的丁；3.红萝卜洗净，去皮，切成米粒大小的丁；4.竹笋去硬皮，洗净，切成米粒大小的丁；5.青椒...详细介绍 |
 | 做法：1.糯米洗净，泡水30分钟后沥干水分，上笼屉蒸熟；2.火腿等八种辅料均蒸熟切成丁；3.红?洗净，除去鲟鳃，脐切成片；4.将切丁块的八种辅料和糯米饭调和在...详细介绍 |
 | 做法：1.虾剥去头、壳、尾，洗净，用干毛巾压干水份，用刀从虾背中间片一刀（不要片断）取出汤泥，在二侧再各片一刀，待用；2.竹笋、香菇、西红柿、青椒切菱形片，葱...详细介绍 |
 | 做法：1.猪瘦肉切成60×3×3毫米的中丝；2.鲜笋削去外皮，洗净，切成60×3×3毫米的中丝；3.香菇去蒂，洗净，均切成60×3×3毫米的中丝；4.把笋丝放...详细介绍 |
