盐的做法 (共19922道菜) 第50页
![]() | 做法:1.将500克面粉和约3克精盐放入盆内,加入约300克清水和成面团,盖上湿布,约15分钟。2.将葱去皮,洗净,切成葱花;瘦肉洗净,切成肉丝,放入碗内,加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将油菜择洗干净,切成细丝;葱洗净,切成末,备用。2.将面条煮熟,捞入冷水盆内漂至清爽,控水晾凉。3.将炒锅放在火上,倒入花生油,烧至七成热,放入葱末...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将胡萝卜去根洗净,切成小丁;2.葱、猪肉洗净剁碎成肉末,备用;3.将炒锅内倒入适量猪油,烧热后,放入胡萝卜丁,煸炒至软,盛出;4.将炒锅内倒入余油烧...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将火腿切成小粒;2.黄瓜洗净,剖开去瓤,籽,切成豆粒大小的丁;3.葱洗净切成葱葱花;4.鸡蛋磕入碗内打散,加入少许精盐搅匀;5.豌豆洗净,焯熟,备用...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡蛋摊成蛋皮,切成丝;2.鸡肉洗净切成细丝用淀粉,少许精盐、糖拌匀腌片刻;3.葱洗净切成葱花,备用;4.将锅内倒入花生油,用旺火烧热后放入鸡肉丝、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肉、青菜分别洗净沥干,切成丝;2.葱洗净切成葱花,备用;3.将炒锅内倒入少量花生油,用中火烧至六成热;4.放入葱花爆香,放入猪肉丝,翻炒几下,加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将熟火腿切成丁;2.蒜去皮,切成末;3.鸡蛋摊成蛋皮,切成丁,备用;4.将油菜择洗干净,切成块,用少许精盐拌腌10分钟左右,挤干水分,再剁成小粒状;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将黄芽白切边,洗净。2.排骨放入滚水中煮10分钟,取出过冷河,备用。3.将瑶柱用清水浸半小时,备用。4.把适量清水煲滚,放入黄芽、瑶柱、火腿、排骨共...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将猪尾焯去汗毛,刮洗干净,斩为段。2.将花生肉洗干净,一起放入瓦煲里,注入开水2000克,煲好后得汤1500克。3.煲时用盖盖着煲至稔,用精盐调好...详细介绍 |
![]() | 做法:1.豆腐冲法后,抹干水分压碎,加入鸡蛋白、盐,搅至均匀。2.鲜扇贝飞水,盛起吸干水分,1分为4,加入拌匀的豆腐蛋白,倒入有深度的碟内。3.鲜虾去壳去肠,...详细介绍 |