家常菜谱大全

做法：1.把梨带把的这一端刻下一块，用小刀挖净梨核，把梨放进开水里烫一下，捞出来之后，放入凉水中过一下凉，把加工好的梨放在盘子里备用。糯米蒸熟备用。2.冬瓜改...详细介绍

做法：1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。详细介绍

做法：1.川贝母打碎，白矾约10克溶化成水（2000毫升）待用。2.糯米蒸成米饭，苹果脯切成大小颗粒。3.将梨子削去皮后，从蒂把处切下一段（不宜过多，以能促进...详细介绍

做法：1.将甲鱼宰杀，洗净；2.甲鱼放入蒸钵中，加入鸡汤，川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。详细介绍

做法：1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。2.雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。3.将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉...详细介绍

做法：1.雪梨去皮，去核切块。银耳去老根，撕成块。2.将雪梨、银耳、川贝、冰糖放入炖锅内，文火炖约45分钟即可。详细介绍

做法：1.雪梨用水洗净，削去皮，去心，切块。2.花旗参（西洋参）、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。3.花旗参切成片状。4.将雪梨、花旗参、川贝母、冬虫夏草...详细介绍

做法：1.将川贝母去杂质洗净；2.雪梨洗净，去皮和核，切成1厘米见方的小块；3.粳米淘洗干净；4.将粳米与川贝母、梨一同置于锅中；5.加入500毫升沮水用武火...详细介绍

做法：1.将牛肉在开水里焯去血水，切成片；把银杏去掉外壳，姜切成片备用。2.将川贝、百合、银杏一起放入盛有开水的锅里，用中火煮15分钟左右。3.把牛肉片和姜片...详细介绍

做法：1.将雪梨洗净，再把川贝、杏仁分别捣成粉末待用。2.将雪梨从中横着切开，去掉梨核，然后放入捣成粉的川贝母、杏仁混合在一起，装进掏空的梨中。3.将准备好的...详细介绍