家常菜谱大全

做法：1.虾仁用刀拍烂，捶剁成细茸；荸荠削皮剁成米状，加入鸡蛋清、葱姜酒汁、味精、盐、胡椒粉和湿淀粉搅拌成馅。熟瘦火腿切成小象眼片；香菜摘叶洗净。2.鸡蛋去黄...详细介绍

做法：1.将青、红椒、洋葱切成粒；2.番茄去籽切成粒；3.熏肉和香肠切成片；4.煎盘内加色拉油，高火4分钟，放入洋葱、熏肉爆透；5.将青、红椒、番茄、香肠、紫...详细介绍

做法：1.将西瓜翠衣（西瓜皮）、番茄洗净，切成细丝；2.豆腐切成细丝；葱姜切成细丝；3.锅入油，煸香葱姜，加水；4.煮沸，加西瓜翠衣、番茄、豆腐丝；5.煮熟，...详细介绍

做法：1.将虾仁用精盐、味精、湿淀粉上浆；2.山楂、泽泻泡后切片；3.葱切丝，姜切片；4.胡萝卜、黄瓜洗净切片；5.将番茄酱、白糖、醋、精盐调成味汁；6.将虾...详细介绍

做法：1.将收拾好的鱼肉放在锅里煮熟，捞出后除去鱼皮、鱼刺，将鱼肉弄碎。2.将西红柿洗净后用开水烫一下，剥去皮，切细碎。3.将鸡汤倒入锅里，加入鱼肉末同煮一会...详细介绍

做法：1.将猪肉切成薄片；番茄去皮切成块；茄子去皮切成滚刀块。2.将植物油倒入锅中，放入切好的肉片翻炒，再放入茄子块、番茄块，加酱油、盐烧10分钟即可。详细介绍

做法：1.用香油将材料（葱段、姜片、蒜头、辣椒）炒香，再加入冰糖炒至融化。2.接着依顺序加入材料（番茄酱、五香豆瓣酱、豆瓣辣酱）拌炒香味出来。3.汤锅中加水至...详细介绍

做法：1.猪排加混合香料、盐、胡椒、油腌渍入味，再用煎盘煎熟；2.土豆煮熟，去皮，切成块；3.青豆焯水后冷却，与土豆块、洋葱末一起加入蛋黄酱拌和；4.再加盐、...详细介绍

做法：1.将所有肉肠、火腿、牛肉刨切成片；2.把切成片的火腿、牛肉、肉肠装盘；3.用风干番茄和帕玛森芝士配盘；4.最后淋入油，法香装饰即可。详细介绍

做法：1.鲜番茄洗净去头去尾；2.番茄内撒上盐、胡椒粉、橄榄油、百里香和马祖林、香草；3.放烤箱烤1小时（120度）即可。详细介绍