白菜的做法 (共1364道菜) 第2页
 | 做法：1.白菜、甜不辣、洋葱、胡萝卜切丝；2.葱切段；3.洋葱、胡萝卜爆香，倒入适量水；4.甜不辣、白菜倒入，煮至水开，放入适量辣椒酱；5.煮至水开，放入年糕...详细介绍 |
 | 做法：1.白菜取其心逐片剥开，用手撕成长条块，放入盆内加精盐，腌约30分钟，捞出控净水，放盆内；2.干辣椒10克切成细丝，10克切成小段；3.用白糖、醋、精盐...详细介绍 |
 | 做法：1.大白菜洗净，对半切开，再切一半，沥干水分；2.胡萝卜去皮切丝；3.葱切段；4.以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌1个晚上；5.待白菜出水变软，捞出沥干...详细介绍 |
 | 做法：1.将大白菜帮洗净沥干，切成5厘米长的段，再切成0.2厘米宽的丝，置太阳下晒至半干，收起备用；2.姜、蒜去皮切末；芝麻在小火上用炒锅炒出香味，颜色微黄，...详细介绍 |
 | 做法：1.将白菜洗净撕成小块；2.虾仁洗净，去掉虾线，用沸水焯熟；3.香菜择洗干净待用；4.坐锅点火，倒入红油，待油热后放入干辣椒、葱、姜煸出香味，倒入白菜块...详细介绍 |
 | 做法：1.将圆白菜洗净，切成小块；2.葱、姜、蒜分别洗净，均切成米粒大小；3.豆瓣酱剁碎；4.香菜洗净，切成小段；5.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜、豆瓣酱炒香...详细介绍 |
 | 做法：1.将白菜洗净沥水，抹刀片成片；2.猪肉洗净切成2.5厘米长、1.5厘米宽的片；3.豆瓣酱剁碎；4.锅内加油烧热，放入豆瓣炒至红色，加入料酒、酱油、葱末...详细介绍 |
 | 做法：1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉；2.葱、姜分别去皮洗净，均切成末，备用；3.瘦猪肉切成小肉丁；4.白菜去其菜心，留用菜帮，并将菜帮择洗干净；5.将土豆、...详细介绍 |
 | 做法：1.圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；2.干辣椒洗净，切段；3.锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出不要；4.倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜...详细介绍 |
 | 做法：1.葱剁碎成末备用；2.将虾仁洗净漂清沥去水，取其中500克剁成米粒状，放入碗内，加精盐、味精、葱末、黄酒、熟鸡油拌成虾馅，分成40份；3.将剩余虾仁1...详细介绍 |
