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莲子桂圆汤的做法
1.莲子洗净,去心。
2.红枣洗净。
3.桂圆去壳取肉,洗净,将莲子、桂圆、红枣一同放入沙锅内,加水适量,文火炖至莲子烂时,加冰糖即可。
莲子桂圆汤制作提示
小火慢炖,莲子先用温水泡2小时。
莲子桂圆汤健康提示
此汤具有补心血,健脾胃的作用。适用于治疗冠心病。
莲子桂圆汤的食谱营养
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莲子桂圆汤的营养成分
- 能量197.15千卡
- 蛋白质6.16克
- 脂肪0.73克
- 碳水化合物43.66克
- 叶酸42.26微克
- 膳食纤维2.26克
- 维生素a1.3微克
- 维生素b60.06毫克
- 维生素c17.2毫克
- 维生素e0.81毫克
- 胡萝卜素8微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 生物素6微克
- 烟酸1.83毫克
- 钙44.85毫克
- 磷184.2毫克
- 钾433.05毫克
- 钠4.08毫克
- 镁82.9毫克
- 铁1.67毫克
- 锌1.09毫克
- 硒1.46微克
- 铜0.48毫克
- 锰2.57毫克