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糖酱黄瓜
类别 卤酱菜 健脾开胃食谱
工艺 酱 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 脆口香甜，稍带蒜味。
糖酱黄瓜的做法
将黄瓜洗净，入缸，用盐腌3-4天捞出，压去水，再放入缸中依次摆好，拌入配料，密封七天后即成。食用前将黄瓜切成片或丁半拌入少量芝麻。
糖酱黄瓜的食谱营养
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糖酱黄瓜的营养成分
- 能量615.4千卡
- 蛋白质23.18克
- 脂肪11.54克
- 碳水化合物113.71克
- 叶酸303.22微克
- 膳食纤维10.14克
- 维生素a160.5微克
- 维生素c90.7毫克
- 维生素e12.56毫克
- 胡萝卜素963微克
- 核黄素0.64毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸6.9毫克
- 钙208.95毫克
- 磷270.8毫克
- 钾526.05毫克
- 钠23859.7毫克
- 碘19.2微克
- 镁100.35毫克
- 铁12.45毫克
- 锌3.96毫克
- 硒13.53微克
- 铜0.68毫克
- 锰1.88毫克
