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花生酥糕的做法
1.将花生仁炒至微黄色酥脆后，离火，冷却，去掉花生仁皮膜，备用。
2.将炒花生仁与白糖（最好用绵白糖）混合，磨成粉料。
3.将拌和好的粉料压在糕饼模具中，压实、压平，然后稍加振动，取出，即可食用。
花生酥糕的食谱营养
 | 花生仁（生） 1.花生含有维生素e和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2.花生中的维生素k有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：浸五香花生米 水煮花生米 五香茶花生 酱八样 笋脯花生 怪味花生 五香花生米 卤水花生米 |
花生酥糕的食物相克
花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
花生酥糕的营养成分
- 能量5778千卡
- 蛋白质148.8克
- 脂肪265.8克
- 碳水化合物729.6克
- 叶酸645微克
- 膳食纤维33克
- 维生素a30微克
- 维生素c12毫克
- 维生素e108.54毫克
- 胡萝卜素180微克
- 核黄素0.78毫克
- 硫胺素4.32毫克
- 烟酸107.4毫克
- 钙354毫克
- 磷1992毫克
- 钾3552毫克
- 钠24毫克
- 碘16.2微克
- 镁1086毫克
- 铁16.2毫克
- 锌15.36毫克
- 硒23.64微克
- 铜5.94毫克
- 锰8.04毫克
