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鲜莲银耳汤的做法
1.银耳发好，莲子去心，加入适量水蒸煮。
2.待莲子发软后加入冰糖为甜食；若加盐则可当汤。
鲜莲银耳汤健康提示
此汤补脾益肾养心润肺，适用脾虚泻痢，妇女有白带；晚上睡觉后梦特别多，此外，还有虚劳咳嗽等症。
鲜莲银耳汤的食谱营养
 | 莲子 1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 鲜莲子青蟹羹 南海金莲 椒盐八宝鸭 百合莲子猪心汤 酿苦瓜 鸭架汤 虾仁鸡丁双子饭 |
 | 银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2.银耳富含维生素d，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：银耳肥肠 莲藕豆腐 明目银耳 牡丹珍珠玉米笋 羊肉炒双耳 银耳肺羹 丝瓜银耳虾羹 芙蓉银耳羹 |
鲜莲银耳汤的营养成分
- 能量281.55千卡
- 蛋白质11.1克
- 脂肪1.35克
- 碳水化合物65.32克
- 叶酸44.2微克
- 膳食纤维9.1克
- 维生素a2微克
- 维生素c2.5毫克
- 维生素e1.67毫克
- 胡萝卜素12.5微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸3.42毫克
- 钙60.95毫克
- 磷367.25毫克
- 钾820.15毫克
- 钠23.48毫克
- 镁134.8毫克
- 铁3.04毫克
- 锌2.18毫克
- 硒2.42微克
- 铜0.69毫克
- 锰4.16毫克
