牛奶蛋花粥的做法_牛奶蛋花粥怎么做_家常菜谱大全

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牛奶蛋花粥

主料鸡蛋50克稻米50克
辅料牛奶100克
调料白砂糖20克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

1.大米淘洗干净；
2.鸡蛋打成蛋液；
3.锅中加清水适量，放入大米，旺火煮沸后，改小火炖；
4.炖至粥将成时约需20分钟，加牛奶、白糖，继续炖至粥成；
5.开大火，将蛋液徐徐倒入粥中，稍稍搅动，继续煮1分钟即可。

	稻米大米可提供丰富b族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：全罗北道辣椒酱紫米乌鸡饭粉蒸肉芋头糕碎肉咖喱咖喱牛肉什锦饭豆腐乳粥大蒜海参粥
	鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：酱鸡蛋五香茶蛋肉卤鸡蛋局鸭脚包干焗虾筒五香熏蛋岭南酥鸭五色彩肠
	牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：三文鱼蒸蛋羹玫瑰醋煎鸡排咖喱味蔬菜浓汤洋葱虾仁派咖喱菠萝鳜鱼奶汁煎鱼咖喱蟹砂锅炖吊子

稻米唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。