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牛奶窝蛋莲子汤
类别 甜品/点心 益智补脑食谱 美容养颜食谱 神经衰弱食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
牛奶窝蛋莲子汤的做法
1.西米用清水浸15分钟，略洗，沥干水分，备用；
2.莲子去芯、洗净；
3.将适量清水注入煲中，放入莲子和姜片，用慢火将莲子煮软；
4.捞出姜片弃掉，加入冰糖煮溶；
5.注入牛奶煮开后将鸡蛋逐个打入，再次开锅即可。
牛奶窝蛋莲子汤的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
 | 莲子 1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 鲜莲子青蟹羹 南海金莲 椒盐八宝鸭 百合莲子猪心汤 酿苦瓜 鸭架汤 虾仁鸡丁双子饭 |
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三文鱼蒸蛋羹 玫瑰醋煎鸡排 咖喱味蔬菜浓汤 洋葱虾仁派 咖喱菠萝鳜鱼 奶汁煎鱼 咖喱蟹 砂锅炖吊子 |
 | 西谷米 西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：烤鸡腿 炸烤仔鸡 红豆西米羹 猕猴桃西米粥 西米银耳羹 西米嫩糕 西米布丁 西米香蕉羹 |
牛奶窝蛋莲子汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
牛奶窝蛋莲子汤的营养成分
- 能量788.37千卡
- 蛋白质45.53克
- 脂肪26.81克
- 碳水化合物102.1克
- 叶酸201.77微克
- 膳食纤维3.05克
- 胆固醇660毫克
- 维生素a354.56微克
- 维生素c10.08毫克
- 维生素e5.6毫克
- 胡萝卜素3.4微克
- 核黄素1.06毫克
- 硫胺素0.42毫克
- 烟酸4.92毫克
- 钙676.99毫克
- 磷1045.5毫克
- 钾1551.05毫克
- 钠323.3毫克
- 碘27.2微克
- 镁308.18毫克
- 铁7.34毫克
- 锌6.02毫克
- 硒27.41微克
- 铜1.59毫克
- 锰8.48毫克
