家常菜谱大全 > 南瓜百合蒸饭的做法
南瓜百合蒸饭的做法
1.鲜百合整理干净后削瓣；大米淘洗干净备用；
2.锅中放入冰糖、白糖、加热水将其溶化，调匀备用；
3.南瓜洗净，将顶部打开，挖出瓜瓤做成南瓜盅备用；
4.将大米、百合装入南瓜盅内，倒入融化的糖汁，水量没过约2厘米，加盖上屉蒸30分钟即可。
南瓜百合蒸饭的食谱营养
 | 百合 百合除含有维生素b1、b2、淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、c等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：西芹炒百合 百合炒螺片 双白炒梭蟹 百合肉片 百合白果牛肉羹 百合炖鲍鱼 五彩鸡肉粒 百合莲子猪心汤 |
 | 稻米 大米可提供丰富b族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：全罗北道辣椒酱 紫米乌鸡饭 粉蒸肉 芋头糕 碎肉咖喱 咖喱牛肉什锦饭 豆腐乳粥 大蒜海参粥 |
 | 南瓜 1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2.保护胃粘膜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：碎肉咖喱 巧克力火鸡 南瓜豉汁蒸排骨 豉汁南瓜蒸排骨 茄子拌芦荟酱 酸辣笋瓜汤 南百红豆 绿豆南瓜汤 |
南瓜百合蒸饭的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
南瓜百合蒸饭的营养成分
- 能量786.2千卡
- 蛋白质15.6克
- 脂肪1.58克
- 碳水化合物181.77克
- 叶酸68.25微克
- 膳食纤维4.72克
- 维生素a444微克
- 维生素c37.5毫克
- 维生素e1.77毫克
- 胡萝卜素2670微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.27毫克
- 烟酸4.58毫克
- 钙80.05毫克
- 磷283.55毫克
- 钾972.6毫克
- 钠13.44毫克
- 碘3.45微克
- 镁107.75毫克
- 铁5.6毫克
- 锌3.37毫克
- 硒4.88微克
- 铜0.73毫克
- 锰2.45毫克
