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柿饼泡饭的做法
1.柿饼洗净，切成小方块；
2.大米淘洗干净；
3.将柿饼与大米一同放入容器内，加入500毫升清水，搅拌均匀；
4.放入蒸笼中蒸30～40分钟即可。
柿饼泡饭制作提示
食用柿饼泡饭时尽量不要与辣椒、姜、蒜同食。
柿饼泡饭健康提示
1. 健脾益胃，治疗呕吐；
2. 柿饼性平，味甘、涩，可润肺止咳、健脾益胃；
3. 与大米同食可健脾养胃、治疗呕吐；
4. 柿饼中含维生素、植物纤维、糖分等；
5. 大米营养丰富，做成的柿饼饭香甜可口；
3. 可增强脾胃功能，并缓解恶心呕吐等症状。
柿饼泡饭的食谱营养
 | 柿饼 1.柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；2.柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；3.柿子中的有机酸等有助于胃肠... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：柿饼拌饭 百合柿饼鸽蛋汤 冰糖蒸柿饼 豌豆糕 罗汉果金银菜柿饼汤 珠玉二宝粥 柿饼粥 百合柿饼鸽蛋 |
 | 香米 1.大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；2.米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：草菇猪心肉片饭 肉松窝蛋饭 腊肠香菇扣饭 双花鸡肉饭 黑米鸡肉粥 香米蒸五花肉 葱姜牛肉饭 腊味珍珠羊肉 |
柿饼泡饭的食物相克
柿饼 1.不宜与酸菜、黑枣同食，否则会导致结石；2.柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；3.食柿子前后不可食醋。
香米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
柿饼泡饭的营养成分
- 能量396千卡
- 蛋白质13.06克
- 脂肪0.94克
- 碳水化合物84.96克
- 膳食纤维1.12克
- 维生素a9.6微克
- 维生素e0.83毫克
- 胡萝卜素58微克
- 核黄素0.08毫克
- 烟酸2.7毫克
- 钙18.8毫克
- 磷117毫克
- 钾116.8毫克
- 钠22.78毫克
- 镁16.2毫克
- 铁5.64毫克
- 锌0.74毫克
- 硒4.77微克
- 铜0.55毫克
- 锰1.81毫克
