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薄荷藕丝汤的做法
1.先将薄荷择去杂物，清水洗净，直接放入锅内，加水250毫升，置于火上煎熬成汁。
2.把藕刷洗净，擦成藕丝，再将藕丝放入薄荷汁内，泡置10-15分钟，即成。
薄荷藕丝汤健康提示
藕性寒、味甘，具有清热、强补身体的功效。
薄荷藕丝汤的食谱营养
 | 薄荷 薄荷叶含薄荷油（主要成分薄荷醇、薄荷酮）、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。嫩茎叶可作清... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：荆芥小米粥 薄荷蛋白汤 砂锅焖狗肉 西式菠菜饭 薄荷牛肉丸 烤蘑菇 腌芸豆 奶油莴苣汤 |
 | 莲藕 1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 粉蒸肉 关记烧鸡 酥全菜 麻香藕片 姜丝炒鲜藕 姜汁藕片 莲藕黄豆炖排骨 |
薄荷藕丝汤的营养成分
- 能量109.8千卡
- 蛋白质3.73克
- 脂肪0.3克
- 碳水化合物25.92克
- 叶酸46.05微克
- 膳食纤维2.8克
- 维生素a47.1微克
- 维生素c67.2毫克
- 维生素e1.1毫克
- 胡萝卜素285.4微克
- 核黄素0.04毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸0.45毫克
- 钙126.7毫克
- 磷106.8毫克
- 钾499.9毫克
- 钠67.2毫克
- 碘3.6微克
- 镁55.1毫克
- 铁2.94毫克
- 锌0.52毫克
- 硒0.58微克
- 铜0.42毫克
- 锰2.11毫克
