家常菜谱大全

附片羊肉汤

类别 补阳食谱 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 羊肉(瘦)2000克
辅料 附子30克
调料 姜50克 大葱50克 胡椒6克 盐10克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 4 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

附片羊肉汤的做法

1.将附片用纱布袋装好扎口；
2.羊肉用清水洗净，放入沸水锅内；
3.加生姜、葱各25克，煮至断红色；
4.将羊肉捞出，剔去骨，切成2.5厘米见方的块；
5.再放入清水中，浸漂去血水；
6.骨头后松；
7.姜拍破；
8.葱缠成团，备用；
9.将砂锅内加入清水，置于火上，下入羊肉、生姜、葱、胡椒、精盐，再把附片药包放入汤内；
10.先用大火加热至沸30分钟；
11.再用小火炖至羊肉熟烂（2～3小时），即可将炖熟的附片捞出，分盛在10个碗内；
12.再装入羊肉，掺入原汤即成。

附片羊肉汤健康提示

1. 附片羊肉汤以羊肉、附片为主料；
2. 附片辛甘、热，入心、脾、脏、肾经；
3. 具有回阳补火，散寒除湿之功效；
4. 常用于治疗阴盛格阳、大汗亡阳、吐利厥逆、心腹冷痛、脾泄冷痢、风寒湿痹及一切沉寒痼冷之疾；
5. 羊肉益气补虚，暖肾壮阳；
6. 二物合用，共成温肾壮阳、补中益气之剂；
7. 适用于气血两亏、四肢厥冷、体弱而黄等症；
8. 阴虚阳盛、真热假寒及孕妇均忌食。

附片羊肉汤的食谱营养

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	羊肉(瘦) 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊肉丁 五彩羊肉丝 焖羊肉（二） 红焖羊肉（三） 椒羊肉 五香羊糕 微波羊肉 红烧羊肉片

附片羊肉汤的食物相克

附子 附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。

附片羊肉汤的营养成分

• 能量2413.42千卡
• 蛋白质412.03克
• 脂肪78.58克
• 碳水化合物16.66克
• 叶酸7.5微克
• 膳食纤维2.69克
• 胆固醇1200毫克
• 维生素a240.1微克
• 维生素b60.08毫克
• 维生素c3.5毫克
• 维生素e6.2毫克
• 胡萝卜素120.6微克
• 核黄素3.23毫克
• 硫胺素3.05毫克
• 烟酸104.76毫克
• 钙227.32毫克
• 磷3955.32毫克
• 钾8273.14毫克
• 钠5331.29毫克
• 碘154微克
• 镁477.88毫克
• 铁79.65毫克
• 锌121.61毫克
• 硒144.54微克
• 铜2.52毫克
• 锰2.45毫克