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桂枝人参粥
类别 冬季养生食谱 补虚养身食谱 快餐/主食
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
桂枝人参粥的做法
1.桂枝、当归、甘草洗净;放入锅中,加入适量冷水,用中火煎煮25分钟;
2.除去药渣,留汁备用;
3.人参洗净;
4.红枣洗净去核;
5.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
6.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、人参片、红枣放入;
7.先用旺火烧沸,再改用小火熬煮成粥;
8.最后加入红糖拌匀即成。
桂枝人参粥的食谱营养
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桂枝人参粥的食物相克
甘草 甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
人参 人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
桂枝人参粥的营养成分
- 能量466.49千卡
- 蛋白质8.47克
- 脂肪0.8克
- 碳水化合物109.14克
- 叶酸7.3微克
- 膳食纤维2.69克
- 维生素a0.3微克
- 维生素c2.13毫克
- 维生素e1.08毫克
- 胡萝卜素1.5微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸1.52毫克
- 钙76.96毫克
- 磷131.99毫克
- 钾224.44毫克
- 钠11.63毫克
- 镁60.31毫克
- 铁2.52毫克
- 锌1.79毫克
- 硒3.63微克
- 铜0.29毫克
- 锰1.52毫克