汤爆螺片的做法_汤爆螺片怎么做_家常菜谱大全

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汤爆螺片

类别山东菜
工艺汤爆口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感海螺脆嫩异常，汤鲜料脆。

指数推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 4 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

1.海螺洗净，片成薄片，用水冲洗；滑子菇、油菜心用开水焯出，放大汤碗中。
2.勺中另开水烧沸，即放入生螺片氽出，置大汤碗中。
3.勺中另加上汤1000克，加盐、味精、香油烧开，倒入热汤盆中，同盛螺片的汤碗一起上桌，由服务员在客人面前将热汤倒入即成。

	海螺螺肉含有丰富的维生素a、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：五香酱螺肉香卤螺肉串香葱海螺芙蓉海四珍乌龙归海赛鲍扒原壳螺鲍芙蓉螺片
	滑子菇滑子菇不仅味道鲜美，营养丰富，而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用。滑子菇含有粗蛋白、脂肪... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：海参全家福白果炒螺丁扒原壳螺鲍芙蓉螺片氽珍珠螺片百合炒螺片炒虾螺海西红柿珍菇炖乌鱼
	油菜心 1.降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：烧素肉圆神仙鸡桂花肚香菇菜心草菇炒油菜金针菇炒菜心麒麟海参乌龙归海

海螺螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。