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酱油苤蓝丝的做法
选择腌制过的苤蓝，将咸苤蓝切成0.2厘米厚的丝，用水浸泡1-2小时，中间换水2-3次，捞出控干水，拌散开，入坛后，投放酱油浸泡，并加拌姜丝。第二天翻动一次，第三天即成。
酱油苤蓝丝的食谱营养
 | 苤蓝 苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。其所含的维生素c等招牌营养素，有止痛生肌的功效，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱八样 百花串酱菜 拌苤蓝丝 酱八宝菜 酱五丝 酱切莲 苤蓝烧牛肉 苤蓝烧牛肉 |
酱油苤蓝丝的营养成分
- 能量2465.5千卡
- 蛋白质149.65克
- 脂肪11.8克
- 碳水化合物506.65克
- 叶酸1.75微克
- 膳食纤维69.35克
- 维生素a164微克
- 维生素c2052毫克
- 维生素e6.5毫克
- 胡萝卜素1085微克
- 核黄素2.96毫克
- 硫胺素2.76毫克
- 生物素3400微克
- 烟酸50.9毫克
- 钙2253.5毫克
- 磷5372.5毫克
- 钾14702.5毫克
- 钠87852.5毫克
- 碘36微克
- 镁3562毫克
- 铁144.7毫克
- 锌26.22毫克
- 硒29.13微克
- 铜1.97毫克
- 锰23.75毫克
