家常菜谱大全

生煸黄花菜

类别 私家菜 益智补脑食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 水肿食谱 高血压食谱 肝调养食谱
工艺 生炒 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 清淡爽口。

主料 黄花菜400克
调料 色拉油25克 料酒10克 白砂糖5克 盐2克

指数 推荐指数 5 营养指数 5 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 2 养颜指数 2 麻辣指数 0

生煸黄花菜的做法

1.黄花菜去掉老叶、老皮，洗净沥水；
2.色拉油烧热，放入精盐、黄花菜，快速煸炒；
3.见黄花菜完全变成油亮深色，再加入白糖、料酒炒匀即可。

生煸黄花菜的食谱营养

黄花菜 黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香卤面筋 罗汉菜 京味打卤面 胡羊肉 针菜肝肉蛋花汤 金针蒸腰花 金针炒鸡肉 金针鸡丝汤

生煸黄花菜的营养成分

• 能量1040.75千卡
• 蛋白质77.6克
• 脂肪30.52克
• 碳水化合物144.67克
• 膳食纤维30.8克
• 维生素a1228微克
• 维生素c40毫克
• 维生素e37.61毫克
• 胡萝卜素7360微克
• 核黄素0.84毫克
• 硫胺素0.2毫克
• 烟酸12.4毫克
• 钙1205.69毫克
• 磷864.4毫克
• 钾2440.53毫克
• 钠1023.52毫克
• 镁340.19毫克
• 铁32.55毫克
• 锌16.29毫克
• 硒16.9微克
• 铜1.48毫克
• 锰4.85毫克