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玻璃萝卜汤的做法
1.萝卜洗净，切成条状，放入热油中略炸后，控净油。
2.炸好的萝卜放入碗中，上锅蒸熟。
3.清汤700毫升加热，倒入放有萝卜的汤碗中，再加入精盐即可。
玻璃萝卜汤制作提示
因有过油炸制过程，需准备色拉油400克左右。
玻璃萝卜汤的食谱营养
 | 萝卜 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒菜四宝 罗汉豆腐 五香萝卜皮 清煎小牛排 牛肉扒（一） 五彩羊肉丝 五香羊糕 羊糕冻 |
玻璃萝卜汤的食物相克
萝卜 萝卜不宜与人参、西洋参同食。
玻璃萝卜汤的营养成分
- 能量464.6千卡
- 蛋白质4.5克
- 脂肪40.38克
- 碳水化合物25.12克
- 膳食纤维5克
- 维生素a15微克
- 维生素c105毫克
- 维生素e33.28毫克
- 胡萝卜素100微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸1.5毫克
- 钙181.06毫克
- 磷130毫克
- 钾865.42毫克
- 钠1489.09毫克
- 镁80.06毫克
- 铁2.69毫克
- 锌2.02毫克
- 硒3.08微克
- 铜0.2毫克
- 锰0.46毫克
