家常菜谱大全 > 豆浆粥的做法
豆浆粥的做法
1.将豆浆与淘洗干净的粳米一同放入沙锅中；
2.先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，以表面有粥油为度；
3.加入砂糖或精盐适量即成。
豆浆粥健康提示
1. 补虚润燥、利咽止咳。
2. 适用于动脉化、高血脂症、高血压病、冠心病、小儿久咳不愈、体虚消瘦等症。
豆浆粥的食谱营养
 | 豆浆 1.豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌；2.中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症；3.青年女性饮用，能令皮肤白皙润... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：六味鱼豆花 豆浆山药汤 豆浆炖羊肉 炸豆腐渣 花生豆奶 豆浆炖羊肉 素鸽蛋 凉拌鸡肉生参 |
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
豆浆粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
豆浆粥的营养成分
- 能量361.5千卡
- 蛋白质12.85克
- 脂肪3.8克
- 碳水化合物74.17克
- 膳食纤维5.8克
- 维生素a75微克
- 维生素e4.5毫克
- 胡萝卜素450微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸1.15毫克
- 钙61.5毫克
- 磷212.9毫克
- 钾290毫克
- 钠16.32毫克
- 镁62.9毫克
- 铁3.23毫克
- 锌1.94毫克
- 硒1.95微克
- 铜0.46毫克
- 锰1.16毫克
