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轻身冬瓜粥的做法
1.将冬瓜皮用刀刮后洗净，不要把皮削掉，切成小块；
2.将大米淘洗干净后置于锅中，加入适量清水旺火煮沸；
3.放入冬瓜块改用文火熬煮至粥熟瓜烂即可。
轻身冬瓜粥健康提示
1. 本品具有健脾利湿、祛脂减肥之功效，适于营养不良性水肿、慢性肾炎水肿、肝硬化水肿、心性水肿及肥胖症所致高脂血症患者食用；
2. 脾胃虚寒者不宜服食。
轻身冬瓜粥的食谱营养
 | 稻米 大米可提供丰富b族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：全罗北道辣椒酱 紫米乌鸡饭 粉蒸肉 芋头糕 碎肉咖喱 咖喱牛肉什锦饭 豆腐乳粥 大蒜海参粥 |
 | 冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素c较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干炸五香果肉 蘑烧冬瓜 芦笋扒冬瓜 焖金钱冬瓜 紫菜冬瓜肉粒汤 红焖双冬 蚌肉汤 蛤蜊炒冬瓜 |
轻身冬瓜粥的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
轻身冬瓜粥的营养成分
- 能量111.8千卡
- 蛋白质2.52克
- 脂肪0.44克
- 碳水化合物25.77克
- 叶酸16.51微克
- 膳食纤维1.31克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c16毫克
- 维生素e0.18毫克
- 核黄素0.02毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸0.79毫克
- 钙15.9毫克
- 磷44毫克
- 钾87.9毫克
- 钠3.94毫克
- 碘0.69微克
- 镁20.2毫克
- 铁0.79毫克
- 锌0.61毫克
- 硒0.69微克
- 铜0.1毫克
- 锰0.41毫克
