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炒雪菜冬笋
类别 上海菜 便秘食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
工艺 炒 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 味鲜，清香，本色。
炒雪菜冬笋的做法
先将冬笋切厚片，雪菜梗（芥菜缨）洗净切末，炒锅烧热，加油。将雪菜倒入煸炒一下，随后倒入冬笋，加水，盐，味精，糖烧两三分钟，即用湿淀粉勾芡，淋入麻油即可装盘。
炒雪菜冬笋的食谱营养
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炒雪菜冬笋的营养成分
- 能量565.3千卡
- 蛋白质19.9克
- 脂肪35.62克
- 碳水化合物45.52克
- 叶酸0.1微克
- 膳食纤维4.19克
- 维生素a278.4微克
- 维生素c61.6毫克
- 维生素e25.51毫克
- 胡萝卜素1680微克
- 核黄素0.41毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸2.82毫克
- 钙118.8毫克
- 磷254.64毫克
- 钾189.8毫克
- 钠2397.71毫克
- 镁15.49毫克
- 铁1.66毫克
- 锌0.78毫克
- 硒0.52微克
- 铜0.1毫克
- 锰0.65毫克
