家常菜谱大全 > 高汤茼蒿泥的做法
高汤茼蒿泥的做法
1.将茼蒿清洗干净，放入开水中氽烫至软时后捞出。
2.拧去水分，选择叶尖部分仔细切碎，磨成泥状。
3.用高汤少许将茼蒿泥调稀。
高汤茼蒿泥的食谱营养
 | 茼蒿 茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：凉拌茼蒿 麒麟海螺 蛤肉炒茼蒿 生拌茼蒿 蒜茸茼蒿 时蔬小豆腐 海米拌茼蒿 妗子炒蛤蛋 |
高汤茼蒿泥的营养成分
- 能量21千卡
- 蛋白质1.9克
- 脂肪0.3克
- 碳水化合物3.9克
- 叶酸114.3微克
- 膳食纤维1.2克
- 维生素a252微克
- 维生素c18毫克
- 维生素e0.92毫克
- 胡萝卜素1510微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸0.6毫克
- 钙73毫克
- 磷36毫克
- 钾220毫克
- 钠161.3毫克
- 镁20毫克
- 铁2.5毫克
- 锌0.35毫克
- 硒0.6微克
- 铜0.06毫克
- 锰0.28毫克
