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菠菜洋葱牛奶羹的做法
1.将菠菜清洗干净，放入开水中氽烫至软时后捞出。
2.拧去水分，选择叶尖部分仔细切碎，磨成泥状；洋葱洗净切剁成泥。
3.将菠菜泥与洋葱泥、清水20毫升一同放入小锅中用小火煮至黏稠状。
4.出锅前加入牛奶略煮即可。
菠菜洋葱牛奶羹的食谱营养
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菠菜洋葱牛奶羹的营养成分
- 能量21.3千卡
- 蛋白质1.71克
- 脂肪0.49克
- 碳水化合物3.49克
- 叶酸45.51微克
- 膳食纤维0.94克
- 胆固醇1.5毫克
- 维生素a246.2微克
- 维生素c16.9毫克
- 维生素e0.9毫克
- 胡萝卜素1462微克
- 核黄素0.07毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸0.34毫克
- 钙45.8毫克
- 磷34.7毫克
- 钾181.1毫克
- 钠46.76毫克
- 碘12.12微克
- 镁31.6毫克
- 铁1.54毫克
- 锌0.49毫克
- 硒0.77微克
- 铜0.06毫克
- 锰0.35毫克
