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香菜莲藕饺的做法

香菜莲藕饺

类别 快餐/主食
工艺 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 莲藕的清甜松脆,香菜碧绿的淡香,展现清新宜人的夏季风味。

主料 莲藕500克 小麦面粉250克
辅料 香菜50克
调料 4克 味精1克 植物油15克 鸡蛋50克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

香菜莲藕饺的做法

1.香菜洗净切末;
2.莲藕洗净去皮,切成末,用清水洗净,挤干倒入盛器中;
3.加盐、味精、油拌匀再将香菜拌入即可。
4.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团;
5.再将面团分小块,再擀成面皮,备用;
6.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。

香菜莲藕饺的食谱营养

莲藕莲藕 1.清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有... 详细介绍 更多菜谱
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香菜香菜 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有... 详细介绍 更多菜谱
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小麦面粉小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱
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香菜莲藕饺的食物相克

香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

香菜莲藕饺的营养成分

  • 能量1310.18千卡
  • 蛋白质56.7克
  • 脂肪11.85克
  • 碳水化合物264.02克
  • 叶酸342.8微克
  • 膳食纤维15.85克
  • 胆固醇292.5毫克
  • 维生素a228.5微克
  • 维生素b60.18毫克
  • 维生素c244毫克
  • 维生素e5.77毫克
  • 胡萝卜素680微克
  • 核黄素0.48毫克
  • 硫胺素1.68毫克
  • 烟酸7.48毫克
  • 352.88毫克
  • 797.04毫克
  • 1903.6毫克
  • 1972.79毫克
  • 33.6微克
  • 241.65毫克
  • 11毫克
  • 2.44毫克
  • 27.98微克
  • 0.89毫克
  • 6.93毫克

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