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香菇烧菜花
类别 私家菜 高温环境作业人群食谱 防癌抗癌食谱 接触化学毒素人员食谱 动脉硬化食谱
工艺 锅烧 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 菜色白褐相间，食之鲜香美味。
香菇烧菜花的做法
1.将菜花切成小朵，用开水烫一下待用；再把香菇用水泡开，切成片。
2.把植物油倒入锅中，将香菇和菜花放入锅中翻炒片刻，加盐、味精、高汤，烧透即可。
香菇烧菜花健康提示
本菜以上品蔬菜菜花和营养精品香菇一同为菜，保健价值很高，可作为家中常吃菜肴。
香菇烧菜花的食谱营养
 | 菜花 1.抗癌防癌：菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：煎牛里脊片 清煎小牛排 罗汉菜 咖喱菜花 花开富贵 肉片炒双鲜 炸咖喱鳕鱼 咖喱味蔬菜浓汤 |
 | 香菇（干） 1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；2.香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素d，促进体内钙的吸收，并可增强... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 八宝肚片 鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 五香烧鸡 诸候鹅 冬菇烤麸 香菇炒冬笋 |
香菇烧菜花的营养成分
- 能量61.23千卡
- 蛋白质5.6克
- 脂肪0.46克
- 碳水化合物12.55克
- 叶酸66.55微克
- 膳食纤维3.98克
- 维生素a10.15微克
- 维生素c122.25毫克
- 维生素e0.89毫克
- 胡萝卜素61微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸2.23毫克
- 钙51.81毫克
- 磷106.94毫克
- 钾423.66毫克
- 钠1324.69毫克
- 镁43.48毫克
- 铁2.77毫克
- 锌1.2毫克
- 硒1.82微克
- 铜0.16毫克
- 锰0.63毫克
