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茯苓粥的做法
先将红枣文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓粉再煮粉沸即成。
用法；每日服2次，可酌加红糖。
茯苓粥健康提示
效用：健脾补中，利水渗温，安神养心。适用于慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻、烦燥失眠等症。
脾调养药膳
茯苓粥的食谱营养
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 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
茯苓粥的食物相克
茯苓 茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
茯苓粥的营养成分
- 能量427千卡
- 蛋白质9.02克
- 脂肪0.9克
- 碳水化合物122.52克
- 叶酸14.61微克
- 膳食纤维26.73克
- 维生素a0.6微克
- 维生素c4.2毫克
- 维生素e1.01毫克
- 胡萝卜素3微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸1.69毫克
- 钙30.8毫克
- 磷145.9毫克
- 钾271.6毫克
- 钠4.56毫克
- 镁47.2毫克
- 铁4.61毫克
- 锌1.78毫克
- 硒4.17微克
- 铜0.34毫克
- 锰1.89毫克
