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药汁猪胰羹的做法
将猪胰切为细丝煮烂,将吴茱萸、良姜研为细末,与猪胰一同蒸为羹,加入少许食盐。
药汁猪胰羹健康提示
温里截疟,用治寒疟有效。
药汁猪胰羹的食谱营养
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药汁猪胰羹的营养成分
- 能量31.56千卡
- 蛋白质1.23克
- 脂肪0.47克
- 碳水化合物8.33克
- 膳食纤维2.74克
- 维生素a0.6微克
- 维生素e0.22毫克
- 胡萝卜素3.6微克
- 核黄素0.02毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸0.11毫克
- 钙4.84毫克
- 磷10.8毫克
- 钾14.6毫克
- 钠393.85毫克
- 镁7.7毫克
- 铁0.59毫克
- 锌0.38毫克
- 硒1.22微克
- 铜0.06毫克
- 锰2.21毫克