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车前子粥的做法
先将车前子用包布包好，放入沙锅中，加水200毫升，煎至100毫升，去药袋，加入淘洗干净的粳米，再加水400毫升，一同煮为稀粥。
用法：每日服2次，温热食用。
车前子粥健康提示
1. 利水消肿，养肝明目，祛痰止咳。
2. 适用于老年性慢性支气管炎、小便不利、湿热淋浊、带下、尿血、暑湿泻痢、咳嗽痰多、目赤肿痛等症，高血压、高血脂症、尿道炎、膀胱炎、球结膜水肿等病人宜用，并可用于食道癌。
3. 凡肾虚滑精者不宜服用。
高血压病调理药膳
车前子粥的食谱营养
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 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
车前子粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
车前子粥的营养成分
- 能量181.55千卡
- 蛋白质4.45克
- 脂肪0.45克
- 碳水化合物40.76克
- 膳食纤维0.8克
- 维生素a146.25微克
- 维生素c3.45毫克
- 维生素e0.5毫克
- 胡萝卜素877.5微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸0.65毫克
- 钙51.85毫克
- 磷86.75毫克
- 钾48.5毫克
- 钠1.2毫克
- 镁17毫克
- 铁4.34毫克
- 锌0.72毫克
- 硒1.25微克
- 铜0.1毫克
- 锰0.68毫克
