家常菜谱大全

牛膝蛤蜊汤

类别 滋阴食谱 清热去火食谱 利尿食谱 前列腺疾病食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、吃蛤蜊肉，喝汤，每日1剂，分2次吃完，连食7天。

主料 蛤蜊250克
辅料 牛膝30克 车前子20克 王不留行20克
调料 盐2克 味精1克

指数 推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

牛膝蛤蜊汤的做法

1.将蛤蜊肉洗净；
2.把牛膝、车前子、王不留行装入纱布袋内备用；
3.将蛤蜊肉和药包一同放入砂锅内，加适量清水，用文火煎煮半个小时；
4.取出药包，加盐、味精调味即可。

牛膝蛤蜊汤健康提示

本品具有滋阴清热、软坚利水之功效，适于前列腺肥大患者食用，症见小便淋漓涩痛、五心烦热等。

牛膝蛤蜊汤的食谱营养

	车前子 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：车前草蚌肉汤 车前子粥 车前子粥 山药车前子粥 养肝明目汤 益母田螺汤 车前子粥 车前子茶
	蛤蜊 1.蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；2.蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：花蛤豆腐 原汁蛤蜊 蛤蜊炒冬瓜 蛤肉炒茼蒿 微波烤蛤蜊 大蒜菠菜拌蛤仁 香菜拌毛蛤 海味冬瓜
	牛膝 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：牛膝炒茄子 牛膝丝瓜汤 牛膝鲍鱼枸杞海参汤 牛膝蹄筋 人参鹿肉汤 山蓣苁蓉酒 牛膝蹄筋 枸杞牛膝炖煮玉米粥
	王不留行 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：猪蹄通乳汤

牛膝蛤蜊汤的食物相克

蛤蜊 蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

牛膝蛤蜊汤的营养成分

• 能量171.08千卡
• 蛋白质26.2克
• 脂肪2.95克
• 碳水化合物10克
• 膳食纤维0.66克
• 胆固醇390毫克
• 维生素a247.5微克
• 维生素c4.6毫克
• 维生素e6.02毫克
• 胡萝卜素1170微克
• 核黄素0.38毫克
• 硫胺素0.04毫克
• 烟酸3.75毫克
• 钙395.74毫克
• 磷355.04毫克
• 钾350.32毫克
• 钠1932.07毫克
• 镁195.11毫克
• 铁32.34毫克
• 锌5.96毫克
• 硒135.8微克
• 铜0.28毫克
• 锰1.11毫克