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田七鸡的做法
田七（打碎），与鸡肉一起，加水适量，隔水蒸炖2小时，加盐少许即可。
田七鸡健康提示
1. 活血化瘀，止血止崩。
2. 用于崩漏出血过多者。
3. 田七味甘、微苦，性温，是止血良药；《本草纲目》云：田七“止血、散血……出血不止……止呕血、下血、血痢、崩中、经水不止、产后恶露不下”。配鸡肉能益气养血，使本品祛瘀而不伤气。
4. 血虚无瘀者慎用。
田七鸡的食谱营养
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田七鸡的营养成分
- 能量417.5千卡
- 蛋白质48.25克
- 脂肪23.5克
- 碳水化合物3.25克
- 叶酸16.25微克
- 胆固醇265毫克
- 维生素a120微克
- 维生素e1.68毫克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸14毫克
- 钙22.94毫克
- 磷390毫克
- 钾627.78毫克
- 钠944.47毫克
- 碘31微克
- 镁47.54毫克
- 铁3.52毫克
- 锌2.73毫克
- 硒29.4微克
- 铜0.18毫克
- 锰0.08毫克
