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黄酒煮蛋黄的做法
将黄酒、鸡蛋黄，同放入铝锅中，用小火炖制至稠粘，待冷，存罐中备用。
黄酒煮蛋黄健康提示
1. 养血，安胎，止痛。
2. 用治妊娠胎不安、胎漏出血。
3. 黄酒含有葡萄糖、糊精、甘油等，性属温热，有散风寒、能血脉的功效。
黄酒煮蛋黄的食谱营养
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黄酒煮蛋黄的食物相克
鸡蛋黄 鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
黄酒煮蛋黄的营养成分
- 能量2298千卡
- 蛋白质99.2克
- 脂肪169.2克
- 碳水化合物20.4克
- 胆固醇9060毫克
- 维生素a2628微克
- 维生素e30.36毫克
- 核黄素1.99毫克
- 硫胺素2.08毫克
- 烟酸3.1毫克
- 钙877毫克
- 磷1545毫克
- 钾700毫克
- 钠355.4毫克
- 镁321毫克
- 铁42毫克
- 锌25.34毫克
- 硒165.36微克
- 铜2.03毫克
- 锰1.71毫克
