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杂果西米羹
类别 快餐/主食 健脾开胃食谱 肺调养食谱 祛痰食谱 学龄期儿童食谱
工艺 煮 口味 果汁味 食用 早餐、中餐、晚餐
杂果西米羹的做法
1.将小西米淘洗干净，倒在开水锅里熬熟；
2.将苹果、梨、蜜桃、菠萝切成颗粒；
3.把杂果放入小西米种，再加入白糖搅匀即成。
杂果西米羹制作提示
1.熬好的西米羹有时会出现一碗糊状，不见小西米的影子，那是熬的时间过长；
2.西米熬化了一碗糊糊，所以熬制时掌握好时间；
3.本品最好使用缺装杂果，口感更好。
杂果西米羹的食谱营养
 | 菠萝 1.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；2.菠萝中所含糖、盐类和酶... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：荷包果味双菇肉 铁板串烧虾 紫萝鸡柳 咖喱菠萝鳜鱼 菠萝酸子姜炒鸭片 酸辣佛手排骨 菠萝炒鸭片 浇汁蛤蜊 |
 | 蜜桃 1.桃的果肉中富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素b、维生素c及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：特色咖喱鸡 什锦西瓜盅 银耳绿豆粥 黄桃豆豉焖肉 雪塌桃脯 水果风车装饰松饼 水蜜桃派 水蜜桃润肤酒 |
 | 苹果 1.苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；2.在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：六月鲜 咖喱蛋包饭 风味咖啡猪肉披萨 咖喱洋葱炒饭 什锦荤素色拉 酱什锦白菜 牛肉泡什锦 酸辣圆白菜 |
 | 西谷米 西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：烤鸡腿 炸烤仔鸡 红豆西米羹 猕猴桃西米粥 西米银耳羹 西米嫩糕 西米布丁 西米香蕉羹 |
 | 香梨 1.梨中含有丰富的b族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；3.梨有较多糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五鲜饮 香梨沙拉 |
杂果西米羹的食物相克
蜜桃 蜜桃不可鳖肉同食。（引自《饮食须知》）
苹果 苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
香梨 梨与螃蟹同食伤肠胃；忌于鹅肉同食。
杂果西米羹的营养成分
- 能量302.3千卡
- 蛋白质1.1克
- 脂肪0.33克
- 碳水化合物77.04克
- 叶酸23.15微克
- 膳食纤维3.39克
- 维生素a10.9微克
- 维生素c18.4毫克
- 维生素e1.56毫克
- 胡萝卜素66微克
- 核黄素0.04毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸0.81毫克
- 钙29.6毫克
- 磷43.2毫克
- 钾281.9毫克
- 钠3.49毫克
- 碘3.28微克
- 镁17.9毫克
- 铁1.53毫克
- 锌0.36毫克
- 硒0.48微克
- 铜0.19毫克
- 锰0.98毫克
