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红油拌平菇
类别 私家菜 高脂血症食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱
工艺 拌 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 香辣适口,入口醇香。
红油拌平菇的做法
1.平菇洗净,切成块;蒜洗净,切成末。
2.适量凉水跟平菇同时下锅,待烧开后,捞出沥油。
3.蒜蓉、精盐、味精和少量水拌匀。
4.辣椒油、香油、蒜蓉汁、平菇一起拌匀即可。
红油拌平菇的食谱营养
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红油拌平菇的营养成分
- 能量153.48千卡
- 蛋白质6.18克
- 脂肪10.32克
- 碳水化合物14.02克
- 叶酸44.2微克
- 膳食纤维4.96克
- 维生素a8.65微克
- 维生素b60.27毫克
- 维生素c1.05毫克
- 维生素e9.12毫克
- 胡萝卜素46微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸12.09毫克
- 钙19.07毫克
- 磷179.59毫克
- 钾669.48毫克
- 钠517.26毫克
- 碘2.4微克
- 镁42.24毫克
- 铁2.31毫克
- 锌1.85毫克
- 硒1.23微克
- 铜0.28毫克
- 锰0.2毫克