拌胡萝卜丝的做法_拌胡萝卜丝怎么做_家常菜谱大全

输入菜名如拌胡萝卜丝或原料名如猪肉后点查询按钮即可

家常菜谱大全 > 拌胡萝卜丝的做法

拌胡萝卜丝

类别私家菜便秘食谱明目食谱防癌抗癌食谱高脂血症食谱
工艺拌口味酸甜味食用早餐、中餐、晚餐
口感味甜酸，质脆嫩，色泽美观。

主料胡萝卜250克
辅料香菜50克
调料白砂糖30克醋20克盐8克味精3克香油15克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 5 养颜指数 1 麻辣指数 0

1.胡萝卜洗净，切成5厘米长的细丝，放在碗中，用5克精盐拌匀；香菜摘净去根，洗净，切3厘米长段。
2.胡萝卜丝用清水洗净，挤去水分，放入盆内，加入香菜、白糖、醋、味精、香油及余下的精盐，拌匀盛入盘内即成。

	胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：罗汉豆腐清煎小牛排酱鲍鱼百花串酱菜冻兔糕罗汉菜油爆五丁烧素肉圆
	香菜香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：盐水鸡肫香卤鸭掌五色彩肠芋茸香煎鱼肠卤五花肉酱汁牛腱卤汁茄子清炖牛腩面

香菜服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。